Peli-iltaan sopiva jälkiruoka ei saisi vaatia puolen tunnin hääräämistä juuri silloin, kun muut istuvat jo pöydässä. Parempi ratkaisu odottaa jääkaapissa …
5 pellillistä naposteltavaa pitkään peli-iltaan
Peli-illassa ruoka toimii parhaiten silloin, kun sitä voi syödä vähän kerrallaan. Lautasia ei tarvitse kattaa jokaiselle, eikä uunia avata tunnin …
Näin suomalainen rentoutuu haudutuspaistin jälkeen
Miksi juuri pata-ateria saa illan tuntumaan niin erilaiselta kuin nopea arkiruoka? Kun uunin luukku avataan viimeisen kerran ja haudutuspaisti on …
Urheiluvedonlyönti murroksessa – mitä eurooppalaiset lakimuutokset tarkoittavat suomalaisille?
Euroopassa sääntely on siirtynyt nopeasti kohti lisenssipohjaisia malleja. Ruotsi avasi markkinansa 2019, Alankomaat ja Saksa 2021. Tavoite on ollut sama: …
Suomalaisten uudet tavat rentoutua ruoanlaiton jälkeen
Suomalaisten ruokatottumukset ovat olleet muutoksessa koko 2000-luvun ajan. Viimeinen ravintosuositus muutti sitä lisää. Siinä nimittäin kerrottiin mm. leikkeleiden huonoista puolista. …
Uuni kuumana, sähkölaskut kurissa: Näin solmit kotileipurin parhaan sähkösopimuksen
Leivonta kuluttaa sähköä enemmän kuin monikaan arvaa: uunin lämmittäminen voi helposti kuluttaa 2–3 kWh vain yhdellä leivontakerralla. Jos leivot monta …
Rauhallisten hetkien luominen tietoisen ruoanvalmistuksen kautta
Maailmassa, joka vaatii jatkuvasti nopeampaa tahtia, on jotain vallankumouksellista hidastua keitтиössä. Meillä on tapana pitää ruoanlaittoa vaivalloisena välivaiheena työn ja …
Helppo peltiruoka arkeen – kaikki samalle pellille ja uuni hoitaa loput
Arjen ruoanlaitossa yksinkertaisuus voittaa usein kaiken muun. Kun päivä on ollut pitkä eikä aikaa tai energiaa ole loputtomasti, yksi ratkaisu …
Mobiilipelit ja keittiön askareet – mitkä pelit ovat mahdollisia minkäkin ruoan laittamisen kanssa
Kaikki ruokaa enemmän keittiössä tehneet tietävät, että eri ruokalajit vievät enemmän aikaa. Toiset ruokalajit vaativat jatkuvaa tekemistä, kun taasen toisten …
Pataruoat eivät kuulemma sopi nykyaikaan – nyt todistamme toisin
Pataruoat eivät kuulemma sovi nykyaikaan, koska arki on täynnä nopeita ratkaisuja ja valmiita annoksia. Pataruoat sopivat silti tähän aikaan paremmin …